午前中は年4回開催の「男の料理教室」に参加しました。今日のレシピは「あんかけ豆腐ハンバーグ、カボチャスープ、コーヒープリン」でした。手軽にできる料理で、参加者和気あいあいの中楽しく、おいしくできました。参加者は15人で、4つのグループに分かれて実施しました。
帰宅後の午後、N子さんが来訪し、きれいなシクラメンの鉢植えを頂きました。N子さんは初任時に教科を担当し、現在嫁いで我が家から約1kmほど離れた所に住んでいます。先日の学年同窓会に欠席されたので、ちょっとばかり昔話や近況話に花が咲きました。
夜冬至なので、ゆず風呂に入り、カボチャの煮物を夕食に食べました。
健康に生活できていることを実感し、感謝の1日でした。
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