昨日、料理教室恒例の野外教室が河内川ふれあいヴィレッジで開催され、参加しました。曇天でしたが、総勢28名が参加で和気藹々の中で実施されました。今回のメニューは、カレーライス、串焼き(肉、野菜)、野菜サラダ、他でした。私たちの班はカレーライス作りで、ジャガイモの皮むきを担当しました。それぞれが終了後、具を炒めカレー作りに取りかかりました。今回は牛肉入りです。ご飯を炊くのに使ったカマドを使用し美味しく出来上がりました。各分担で出来上がったものをテーブルに並べ、みんなで楽しくいただきました。食後休憩を取って、いつも盛り上がるビンゴゲームが始まりました。いつもは最後の方になるのですが、今回は3番目にビンゴになりました。珍しいこともあるものです。商品に花鉢(カラー)をいただきました。雨に見舞われずに楽しいひと時を過ごしてきました。
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